Un mojito peut-il être aussi bon sans rhum? Certainement! Cette recette est un coup sûr avec sa combinaison de menthe, de pamplemousse et de ciboulette. Ça vous intéresse? Ces saveurs, avec une saine Dose anti-inflammatoire quotidienne de Botanica, auront de quoi vous renverser. Et que dire de la ciboulette comme garniture? Elle se marie à merveille avec le pamplemousse!
Donne2 portions
Recipe Type: Boisson Végétarien
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de feuilles de menthe fraîche, et un peu plus
- 1 lime, coupée en quartiers
- 1 c. à soupe (15 ml) de sucre brut biologique
- Jus de 3 pamplemousses rouges
- Jus de 3 oranges sanguines ou navel ordinaires
- 8 c. à thé (40 ml) de Dose anti-inflammatoire quotidienne de Botanica
- 1 tasse (250 ml) d’eau pétillante
- Tranches d’orange sanguine, pour garnir
- Fleurs de ciboulette, pour garnir
Instructions
1. Mettre 1/2 tasse (125 ml) de feuilles de menthe et quelques quartiers de lime dans un mélangeur à cocktail. À l’aide d’un pilon, broyer la menthe et la lime ensemble pour extraire les huiles de la menthe et le jus de la lime. Ajouter quelques quartiers de lime supplémentaires et le sucre, puis continuer de broyer.
2. Incorporer les jus de pamplemousse et d’orange, et la Dose anti-inflammatoire quotidienne de Botanica.
3. Pour servir, déposer quelques glaçons dans deux verres. Tamiser le jus en le répartissant également entre les deux verres. Ajouter l’eau pétillante et garnir de tranches d’orange sanguine ou de pamplemousse et de fleurs de ciboulette.
