Nos journées défilent à une vitesse incroyable et, avec tout ce qu’on a à faire, il est souvent trop facile de négliger les rudiments de la santé. Le sommeil, les relations interpersonnelles, les activités, la joie et la nutrition sont largement déclassés par l’électronique, les interactions en ligne, le travail sédentaire, le stress et la restauration rapide.
Chez Botanica, nous croyons qu’il est plus facile de s’épanouir dans ce monde moderne en adhérant aux éléments de base qui ont aidé l’être humain à progresser jusqu’à son état actuel, soit une bonne nutrition. En revenant à nos besoins biologiques fondamentaux, nous pouvons exceller dans la vie en tant que membres en bonne santé d’une communauté forte et enracinée.
Il y a à peine une ou deux générations, on cultivait encore les aliments comme nos ancêtres le faisaient et on mangeait encore en compagnie de nos proches. En tant que société, nous nous sommes éloignés de cet héritage, de sorte que de plus en plus de gens mangent seuls et se nourrissent d’aliments facilement accessibles, sans même y penser (manger en compagnie d’un téléphone ou d’un ordinateur équivaut à manger seul!)
Nous aimerions vous aider à prendre davantage conscience des aliments que vous consommez. Il ne s’agit pas simplement de se pencher sur ce que nous mangeons, mais aussi sur comment, pourquoi et où nous mangeons. Certaines personnes savent qu’elles peuvent s’améliorer à ce sujet. Ce défi d’une durée d’un mois les orientera dans une réflexion honnête. D’autres personnes pourraient déjà se soucier de leur alimentation et de la façon dont elles nourrissent leur esprit. Pour elles, cet exercice les aidera à améliorer certains détails et à prendre davantage conscience de leurs habitudes.
Cette réflexion ayant un thème différent chaque semaine, elle devrait vous amener à une meilleure compréhension de vos choix alimentaires au cours des quatre prochaines semaines. Savoir, c’est pouvoir.
Nous espérons que vous aimerez l’aventure!