Rafraîchissez-vous lors des journées chaudes grâce à notre latté aux champignons sain et sans produits laitiers. Conservez une généreuse portion d’espresso épicé au réfrigérateur et vous pourrez ainsi préparer cette recette en une minute. Décorez la boisson de glaçons renfermant des tiges ou des fleurs de thym.
Donne1 portion
Recipe Type: Boisson Végétarien
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) d’espresso
- 1 c. à thé (5 ml) de miel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle
- 3 à 4,5 ml d’extrait liquide de champignon reishi de Botanica
- 1 tasse (250 ml) de lait d’amande ou de noix de cajou
- 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable
- 2 c. à thé (10 ml) d’huile de noix de coco de Botanica, fondue
Instructions
1. Mélanger l’espresso chaud et le miel à l’aide d’un bâtonnet de cannelle. Réfrigérer pour refroidir.
2. Déposer des glaçons dans un grand verre. Incorporer l’espresso et l’extrait de champignon reishi de Botanica.
3. Mélanger le lait, le sirop et l’huile de noix de coco fondue dans un mélangeur jusqu’à consistance mousseuse. Verser le mélange sur l’espresso et servir.
