Pendant de nombreuses années, qui disait protéines disait homme, masculinité et développement musculaire. Heureusement, cette image et cette mentalité ont évolué. Les protéines sont essentielles pour tous et un apport adéquat est primordial, non seulement pour la réparation et le développement du tissu musculaire, mais également pour le cerveau, le système nerveux, le système immunitaire, le système endocrinien et l’ensemble des organes.

L’Organisation mondiale de la santé recommande un apport quotidien d’au moins 0,8 g de protéines par kilogramme de poids corporel chez les adultes, ce qui correspond à environ 55 g par jour pour un adulte de 63 kg. Certains spécialistes de la santé recommandent une plus grande quantité, surtout si vous êtes actif physiquement, vous êtes enceinte, vous allaitez ou en ménopause.

L’apport quotidien recommandé pour les femmes enceintes ou qui allaitent est d’environ 71 g par jour. La quantité et la qualité des protéines influencent le développement et la croissance du fœtus de même que la composition et le niveau de production du lait maternel. Selon les chercheurs, les femmes ménopausées devraient consommer de 25 à 30 g de protéines à chaque repas afin de maximiser la synthèse des protéines du muscle, élément essentiel à la croissance continue du corps, à la réparation et à l’entretien des muscles squelettiques, et à la réduction des graisses de l’organisme.

Les protéines jouent un rôle important et elles sont indispensables autant pour les femmes que pour les hommes. Elles sont les éléments de base de toutes nos cellules et une catégorie d’aliments qu’il ne faut pas sous-estimer.

Voici les principales raisons pour lesquelles les femmes doivent augmenter leur apport en protéines!

1. Augmenter la libido et les hormones de fertilité

Les protéines composent un grand nombre de nos hormones, notamment les hormones de fertilité comme l’hormone stimulatrice des follicules) et l’hormone lutéinisante, de même que la testostérone, aussi importante pour l’ovulation et la libido. Si vous êtes aux prises avec le problème de l’infertilité, les études indiquent que les protéines végétales sont un meilleur choix que les protéines de source animale.

2. Stimuler la production d’énergie et favoriser la perte de poids

Les hormones thyroïdiennes ont besoin d’iode et de l’acide aminé L-tyrosine pour être synthétisées. Ces hormones sont essentielles pour le métabolisme, lequel régule le poids, la production d’énergie, la température et les hormones œstrogènes féminines.

nt que les protéines augmentent le taux d’insuline afin de favoriser le stockage d’acides aminés et l’absorption de nutriments, mais contrairement aux glucides, elles produisent également du glucagon et elles équilibrent le taux de sucre après le repas. Cela réduit l’état de grande fatigue souvent observé après la consommation de glucides. Résultat : prolonge le sentiment de satiété et évite de courir à la cuisiner pour se préparer une collation sucrée toute de suite après le repas.

3. Favoriser un sommeil réparateur

La mélatonine, l’hormone responsable de la régulation du sommeil et des cycles sommeil-éveil, est produite par l’acide aminé L-tryptophane. La consommation de protéines le soir aide à calmer le système nerveux et influence la production de mélatonine. La mélatonine possède également des propriétés antivieillissement, c’est la raison pour laquelle nous l’appelons l’hormone du sommeil réparateur!

4. Préserver la santé des cheveux, de la peau et des ongles

Vos cheveux et vos ongles sont principalement composés de fibres protéiniques. Le manque de protéines ralentira la pousse de nouveaux cheveux, causera plus de dommages aux cheveux et aux ongles (pointes fourchues et ongles qui cassent plus facilement). Les protéines produisent également le collagène qui donne à votre peau l’élasticité de sa jeunesse et qui contribue à la solidité osseuse.

La consommation de protéines de grande qualité est la clé permettant de maintenir un corps sain, autant pour les culturistes que pour les personnes qui mènent une vie active et bien remplie. Pour en apprendre davantage sur la façon de choisir les protéines qui répondent à vos besoins, consultez ce blogue et adressez-vous à votre nutritionniste ou à votre détaillant local de produits de santé et de mieux-être pour obtenir des conseils.