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Chardon-Marie fermenté
Certifié Biologique
La Chardon-Marie fermenté de Botanica regorge d’enzymes, de vitamines B, de micronutriments et d’acides organiques – en plus d’une dose de chardon-Marie. De quoi prendre soin de votre foie, qui a la lourde responsabilité de purifier notre vie.
- Ancien nom : Dose Détoxifiante Quotidienne
Tailles:250 mL
Principaux ingrédients
Principaux ingrédients
- Certifié biologique
- Aliment cru
- 0 calorie
- Sans OGM
- Végétalien
- Végétarien
- Sans produits laitiers
- Sans soja
- Sans gluten
- Usages traditionnels
- Procédé de fabrication
- Ingrédients
- Utilisation
- Foire aux questions
Originaire de la Méditerranée, le chardon-Marie est depuis longtemps utilisé comme plante comestible soutenant la santé du foie.
Notre méthode de préparation en petites quantités débute par la sélection de chardon Marie biologique cueilli au summum de son efficacité. Il est infusé avant d’être mélangé à une culture symbiotique de bactéries et de levure unique. Ensuite, on attend. Et on attend encore. La fermentation prend plusieurs mois, contrairement à d’autres kombuchas qui fermentent à peine quelques jours ou semaines.
Eau, chardon-marie biologique, sucre biologique, cultures actives.
Boire une dose seule (2 c. à soupe) ou la mélanger à de l’eau ou du jus. Puis prenez cinq grandes respirations. Inspirez. Expirez. C’est comme un petit rappel qu’il faut prendre son temps.
Une dose détoxifiante quotidienne de Botanica équivaut à combien de milligrammes de chardon-marie?
La quantité équivalente est de 400 mg par dose.
Après l’ouverture, combien de temps peut-on conserver les doses détoxifiantes quotidiennes de Botanica au réfrigérateur avant leur péremption?
Les doses détoxifiantes quotidiennes de Botanica se préservent jusqu’à la date de péremption inscrite sur la bouteille. Si elles sont conservées en dehors du réfrigérateur, la fermentation se poursuivra (mais le produit ne périra pas). La « mère » pourrait également croître, mais cela n’est pas nocif (à l’instar du vinaigre de cidre).
Pourquoi y a-t-il du sucre dans les herbes fermentées de Botanica?
Le sucre biologique est utilisé pour nourrir le SCOBY (culture symbiotique de bactéries et de levures) et sans lui, il n’y aurait pas de fermentation ni de cultures probiotiques. Cependant, la quantité restante après des mois de fermentation est très minime et n’interfère pas avec les régimes à faible teneur en sucre ou en glucides.