Bouchées de yaourt glacé à la pêche
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Ces bouchées de yaourt glacé sont un vrai régal rafraîchissant, et croyez-nous, on en a toujours plein dans le congélateur ! On y a ajouté une touche originale en y ajoutant des pêches fraîches, et pour un petit coup de boost santé, on y a ajouté la Perfect Protein Vanille de Botanica. L'association du yaourt crémeux, des pêches juteuses et de l'apport supplémentaire en protéines rend ces bouchées non seulement délicieuses, mais aussi nutritives. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un en-cas rapide ou un dessert par une chaude journée. Nous allons certainement refaire ces délicieuses bouchées encore et encore, et vous devriez faire de même !
Recette de @evannryan
Ingrédients:
- 20 cuillères à soupe de Perfect Protein Vanille
- 2 tasses de yaourt à la noix de coco
- 2 pêches, hachées
- 160 g de chocolat
Instructions:
- Dans un saladier, ajoutez le yaourt et la protéine à la vanille. Fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Incorporer les pêches hachées.
- Posez un morceau de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson qui rentre dans votre congélateur.
- Déposez 8 grosses bouchées de yaourt de la taille d'un biscuit sur le papier sulfurisé.
- Mettre au congélateur pour raffermir complètement, 2 à 3 heures ou toute la nuit.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Remuez régulièrement pour éviter qu'il ne brûle.
- Retirez les bouchées de yaourt du congélateur et trempez-les une par une dans l'enrobage de chocolat fondu de chaque côté.
- Remettre sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Recouvrir de sel de mer si désiré.
- Laissez le chocolat durcir complètement avant de placer les bouchées de yaourt dans un récipient allant au congélateur.
- Lorsque vous êtes prêt à déguster, retirez simplement une portion du congélateur et laissez-la reposer sur le comptoir à température ambiante pendant 10 minutes.
