4 signes indiquant que votre foie pourrait avoir besoin de soutien

Le foie est un organe plutôt discret et infatigable, contrairement à la peau ou au système digestif, qui se manifestent très clairement lorsqu'ils sont perturbés. Le foie, en revanche, peut supporter un stress et des abus considérables avant même de laisser échapper le moindre cri de détresse.

Le foie travaille en coulisses, véritable bête de somme de l'organisme. Il extrait les nutriments des aliments que nous consommons et les achemine là où ils sont nécessaires. Il purifie également le sang, filtre les toxines et métabolise les hormones excédentaires. Ces tâches essentielles ne représentent qu'une infime partie des plus de 300 fonctions essentielles que le foie assure en coulisses chaque jour.

Alors, quand le foie commence à se manifester et à se plaindre, il est essentiel de l’écouter !

Les problèmes hépatiques majeurs ont augmenté au cours de la dernière décennie [1] , et il semble que le régime alimentaire et le mode de vie nord-américains actuels pèsent lourdement sur notre foie. Plus précisément, la combinaison d'une consommation excessive de sucre, d'une consommation régulière d'alcool et des huiles raffinées présentes dans le pain et les pâtisseries peut exercer une pression énorme sur le foie [2] .

Le foie peut être surchargé lorsqu'il est accablé par des responsabilités telles que le métabolisme de l'alcool et des médicaments sur ordonnance, ou lorsqu'il ne reçoit pas les nutriments nécessaires à son fonctionnement optimal. Il est donc important d'être à l'écoute de ses plaintes silencieuses afin de pouvoir le soutenir lorsqu'il en a besoin.

Voici 4 signes indiquant que votre foie pourrait avoir besoin d’un peu d’aide :

1. Digestion lente

Le foie produit de la bile, un élément important de la digestion. Il est également responsable de l'émulsion des graisses contenues dans les aliments, facilitant ainsi leur digestion. Il utilise également la bile comme système de transport pour acheminer les toxines liposolubles vers le système digestif en vue de leur élimination.

Si votre foie ne produit pas suffisamment de bile ou si votre vésicule biliaire est congestionnée et ne la sécrète pas efficacement, votre digestion peut devenir très lente. Cela peut entraîner constipation, reflux acides et selles grasses.

2. Éruptions cutanées et inflammations

Lorsque le foie a du mal à remplir son rôle de détoxification, il peut utiliser la peau (le plus grand organe du corps) comme voie de détoxification. Cela peut entraîner des démangeaisons et des éruptions cutanées [3] .

3. Manque d'énergie et maux de tête fréquents

Si le foie est incapable d'accomplir ses tâches essentielles, des toxines peuvent s'accumuler dans la circulation sanguine [4] . Cela peut entraîner fatigue, confusion mentale et maux de tête.

4. Cycles menstruels irréguliers

Le foie joue un rôle important dans l'équilibre hormonal. Il surveille le flux sanguin, capte les hormones utilisées et les métabolise (c'est-à-dire les élimine de l'organisme). Cependant, si votre foie est surchargé ou en difficulté, il risque de ne pas être en mesure de métaboliser toutes les hormones circulantes.

Cela peut entraîner des troubles menstruels, tels que des symptômes du syndrome prémenstruel (SPM) et des cycles irréguliers. Ces symptômes sont généralement dus à un excès d'œstrogènes qui persiste plus longtemps que prévu dans l'organisme [5] .

Comment soutenir le foie

Pour faire face au stress et aux tensions du quotidien, votre foie a besoin d'aliments et de nutriments spécifiques pour maintenir son équilibre et fonctionner de manière optimale. Intégrez ces nutriments à votre routine quotidienne ou hebdomadaire pour fournir à votre foie tout ce dont il a besoin pour fonctionner au mieux.

Ajoutez des légumes crucifères (brocoli, chou-fleur, chou)

Cette famille de légumes regorge de deux nutriments importants pour le foie : le soufre et l'indole-3-carbinol (I3C), deux nutriments qui contribuent au fonctionnement des enzymes de détoxification du foie et le protègent des dommages. Bien que les recherches se soient jusqu'à présent concentrées uniquement sur les animaux, les données sont très prometteuses [6] [7] .

Savourez 3 à 5 portions de ces délicieux légumes chaque semaine. Une de mes façons préférées de soutenir mon foie est de préparer du chou-fleur rôti, que je saupoudre ensuite de curcuma, de sel et de poivre [8] . Un délice !

Le chardon-Marie pour soutenir le foie

Si votre foie a besoin d'un peu plus de soutien, pensez à ajouter un complément de chardon-Marie à votre alimentation quotidienne. C'est une plante riche en composés antioxydants, dont la silymarine.

La silymarine est traditionnellement utilisée pour soutenir le foie et empêcher les toxines de se fixer aux cellules hépatiques . Des recherches en laboratoire et en clinique ont également montré que le chardon-Marie favorise la régénération des cellules hépatiques et augmente la biosynthèse d'un antioxydant important impliqué dans la détoxification : le glutathion. Cet antioxydant majeur contribue à la détoxification de l'organisme et au métabolisme des hormones excédentaires.

Le chardon-Marie peut être pris sous forme de teinture , de capsules ou du thé, selon vos préférences et vos besoins. Soyez patient avec votre complément de chardon-Marie ; il agit silencieusement pour soutenir le foie, et il faudra peut-être 2 à 3 mois avant de constater une différence.

Aliments amers pour la santé de la vésicule biliaire et du foie

La vésicule biliaire travaille en tandem avec le foie, et tous deux fonctionnent plus efficacement lorsque vous incluez des aliments amers dans votre repas, comme les légumes verts amers, les artichauts et le rapini. Le goût amer de ces aliments sur la langue prépare la vésicule biliaire au repas à venir. Cela peut accélérer un système digestif lent tout en favorisant l'élimination des toxines liposolubles. Le composé digestif amer est particulièrement utile si votre vésicule biliaire a besoin d'un peu de soutien.

Myrtilles et canneberges

Les myrtilles et les canneberges sont riches en anthocyanes, de puissants antioxydants. Les anthocyanes sont des antioxydants de couleur bleue, rouge et violette qui, selon les recherches, contribuent au bon fonctionnement du foie et à la prévention des lésions hépatiques, comme la stéatose hépatique non alcoolique [10] . Ces délicieuses baies sont faciles à ajouter à un smoothie, à des flocons d'avoine ou à votre recette de muffins préférée pour en profiter pleinement.

Notre foie est un organe incroyable qui travaille jour et nuit pour assurer le bon fonctionnement de nombreuses fonctions corporelles. Si vous pensez que votre foie a besoin d'un peu plus d'attention, pensez à intégrer certains des aliments et plantes mentionnés dans cet article à votre alimentation quotidienne. C'est un moyen facile de maintenir une santé hépatique optimale.

Cet article de blog a été initialement publié le 23 mars 2022

Références

[1] https://www.bmj.com/company/newsroom/rapid-rise-in-deaths-from-liver-disease-in-the-us-over-the-last-decade/

[2] https://www.bmj.com/company/newsroom/rapid-rise-in-deaths-from-liver-disease-in-the-us-over-the-last-decade/

[3] https://www.wellandgood.com/secret-to-clear-skin-liver/

[4] https://www.acupuncturetoday.com/mpacms/at/article.php?id=31573

[5] https://www.medicalnewstoday.com/articles/323280#symptoms

[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20722931/

[7] https://academic.oup.com/jn/article/146/3/542/4578268

[8] https://lisakilgour.com/articles/2019/6/17/recipe-amazing-roasted-curry-cauliflower

[9] https://www.webmd.com/hepatitis/milk-thistle-liver

[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3824564/